Перепелка

перепелка

перепелка

Перепелка

Перепел самый мелкий представитель домашних птиц из рода фазановых, подсемейство куропатковых, отряд курообразных. В природе насчитывается порядка 10 видов. Самый популярный из них – перпепел обыкновенный, который и стал прототипом птицы для домашнего разведения. Его длина около 20см, а масса тела около 140 грамм.

В природе обитает в России в равнинной ее части, Западной Азии, северной Африки и почти по всей Европе.

Оперение цвета охры с продольными пятнами темного цвета на спине, у самок есть такие же пятна и на животе. Шея самочек более светлая, чем у самцов. У птиц за глазами есть рыжеватые полоски.

Для разведения в домашних условиях выведен вид японской перепелки – неприхотливый в уходе, придерживаться условий которого доступно любому человеку, если он хочет иметь в своем рационе такой полезный диетический продукт, как перепелиное яйцо.

Яйцо перепелки, на самом деле, содержит гораздо больше минералов, микроэлементов, чем куриное яйцо, а также уникальные аминокислоты, которые не присутствуют ни в каком другом продукте.

В России промысел на перепелов был распространен повсеместно, и ценили перепелов не только за деликатесное мясо, но и за пение. Конечно, песни перепела не похожи на то, что мы привыкли понимать под этим словом. Но любители, т.н. «боя» перепела в старые времена могли отдать за хорошую птицу до 100 рублей.

В Азии очень распространен перепел именно как певчая домашняя птица, а в старину их разводили для птичьих боев.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Telegram
YouTube
Instagram
VK